Recetas con solo 3 ingredientes: Sabrosas y fáciles de preparar
¿Te encanta cocinar, pero no tienes mucho tiempo? Entonces este artículo es para ti. Hoy te presentamos una selección de recetas deliciosas y variadas que requieren solo 3 ingredientes. Estos platos te permitirán ahorrar tiempo en la cocina y reducir el esfuerzo, sin renunciar al sabor.
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| los platos con pocos ingredientes requieren menos preparación |
¡Empecemos!
Recetas de entrantes y aperitivos
Los entrantes y aperitivos son una parte esencial de cualquier reunión o comida, ya que permiten abrir el apetito y deleitar el paladar con sabores variados. En esta sección, te presentamos una serie de recetas de entrantes y aperitivos que se pueden preparar fácilmente con solo 3 ingredientes. Estas opciones son ideales para sorprender a tus invitados o para disfrutar en solitario como tentempié. Además, son versátiles y se adaptan perfectamente a diferentes gustos y ocasiones. ¡Prepárate para descubrir recetas sencillas pero deliciosas que te ahorrarán tiempo y esfuerzo en la cocina!
Rollitos de jamón y queso
Ingredientes
Lonchas de jamón serrano
Queso en lonchas
Lechuga (lavada y cortada en tiras)
Instrucciones
Coloca una loncha de queso sobre cada loncha de jamón serrano.
Coloca un poco de lechuga en el extremo de cada loncha.
Enrolla el jamón y el queso alrededor de la lechuga y pásalo a una fuente de servir.
Refrigera los rollitos hasta el momento de servir.
Guacamole sencillo
Ingredientes
2 aguacates maduros
1 tomate
Jugo de medio limón
Instrucciones
Pela y tritura los aguacates en un tazón.
Pica el tomate en cubos pequeños y agrégalo al tazón.
Añade el jugo de limón, mezcla bien y sirve con nachos o verduras.
Rollitos de jamón serrano y melón
Ingredientes
12 lonchas de jamón serrano
1 melón maduro (puedes elegir entre cantalupo, piel de sapo o honeydew)
Hojas de albahaca fresca (optativo)
Instrucciones
Corta el melón por la mitad y retira las semillas. Luego, córtalo en rodajas y retira la piel. Corta cada rodaja en triángulos o en cubos medianos.
Coloca una hoja de albahaca en cada triángulo o cubo de melón.
Envuelve cada trozo de melón y albahaca con una loncha de jamón serrano.
Coloca los rollitos en un plato y refrigera hasta el momento de servir.
Mojo de queso crema y cebollino
Ingredientes
1 taza de queso crema (a temperatura ambiente)
1/4 de taza de cebollino fresco picado
1/2 taza de nata agria o yogur natural sin azúcar
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcla el queso crema y la nata agria o el yogur natural hasta que quede suave y cremoso.
Añade el cebollino picado y mezcla bien para incorporarlo.
Transfiere el dip a un tazón pequeño y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Notas
Decora el tazón con un poco de cebollino picado adicional y acompaña con una variedad de palitos de verduras coloridos, como zanahorias, pepinos y pimientos.
Recetas de platos principales
En esta sección, nos centraremos en deliciosos y sencillos platos principales que se pueden preparar con tan solo 3 ingredientes. Estas recetas te permitirán disfrutar de comidas reconfortantes y sabrosas sin tener que invertir mucho tiempo o esfuerzo en la cocina. A continuación, encontrarás una selección de recetas de platos principales que abarcan desde opciones tradicionales hasta algunas más innovadoras, todas ellas fáciles de preparar y perfectas para el día a día.
Pasta con atún y tomate
Ingredientes
250 g de pasta (espagueti, fusilli, etc.)
1 lata de atún en aceite
1 lata de tomate triturado
Instrucciones
Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, calienta el atún y el tomate triturado en una sartén a fuego medio.
Escurre la pasta y mézclala con la salsa de atún y tomate. Sirve caliente.
Pollo teriyaki express
Ingredientes
4 filetes de pechuga de pollo (cortados en tiras)
1/2 taza de salsa teriyaki
1 cucharada de aceite de sésamo
Instrucciones:
Calienta el aceite de sésamo en una sartén a fuego medio-alto.
Añade los filetes de pollo y cocina hasta que estén dorados por ambos lados.
Agrega la salsa teriyaki y cocina a fuego medio-bajo hasta que el pollo esté hecho.
Pasta con salsa de tomate y albahaca
Ingredientes
400g de pasta seca (por ejemplo, espaguetis, penne o fusilli)
1 frasco (400g) de salsa de tomate de buena calidad
Un puñado de hojas de albahaca fresca
Instrucciones
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
Mientras se cocina la pasta, calienta la salsa de tomate en una cacerola a fuego medio-bajo.
Escurre la pasta y añádela a la cacerola con la salsa de tomate caliente. Mezcla bien para cubrir toda la pasta con la salsa.
Sirve la pasta caliente en platos hondos y decora con hojas de albahaca fresca.
Notas
Sugerencia de acompañamiento: Añade un poco de queso rallado, como parmesano o pecorino, y sirve con una ensalada verde simple.
Pollo con miel y mostaza
Sirve el pollo a la mostaza y miel con arroz integral cocido y una selección de verduras al vapor, como brócoli, zanahorias o judías verdes.
Ingredientes
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1/4 de taza de mostaza Dijon
1/4 de taza de miel
Instrucciones
Precalienta el horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja de horno con papel aluminio.
En un tazón pequeño, mezcla la mostaza Dijon y la miel hasta que estén bien combinadas.
Coloca las pechugas de pollo en la bandeja de horno y pinta cada una con la mezcla de mostaza y miel, cubriendo bien ambos lados.
Hornea el pollo durante 20-25 minutos, o hasta que esté completamente cocido y los jugos salgan claros.
Deja reposar el pollo durante unos minutos antes de cortarlo en rodajas y servir.
Recetas de postres
No podemos olvidarnos de los postres, así que aquí tienes una selección de postres dulces y deliciosos que solo requieren 3 ingredientes. Disfruta de estas recetas fáciles y rápidas que endulzarán tu paladar.
Ahora que tienes estas deliciosas y fáciles recetas de postres con solo 3 ingredientes, no hay excusa para no disfrutar de un dulce final en tus comidas. Recuerda que siempre puedes experimentar con diferentes ingredientes y adaptar estas recetas a tus preferencias personales. ¡Buen provecho!
Mousse de chocolate
Ingredientes
200g de chocolate negro
4 huevos
50g de azúcar
Instrucciones
Derrite el chocolate en el microondas o a baño maría y deja enfriar un poco.
Separa las yemas de las claras de los huevos.
Bate las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Añade el chocolate derretido a la mezcla de yemas y azúcar. Mezcla bien.
Bate las claras a punto de nieve y agrégales a la mezcla de chocolate, incorporándolas con movimientos envolventes.
Divide la mousse en copas o vasitos y refrigera por al menos 3 horas antes de servir.
Galletas de avena y plátano
Ingredientes
2 plátanos maduros
1 taza de avena en hojuelas
1/2 taza de chispas de chocolate o pasas (opcional)
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja de horno con papel vegetal.
En un tazón, tritura los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré.
Añade la avena en hojuelas y mezcla bien hasta que estén completamente incorporadas.
Incorpora las chispas de chocolate o pasas, si las utilizas.
Con una cuchara, coloca porciones de la mezcla en la bandeja de horno, dejando espacio entre cada galleta.
Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Deja enfriar antes de servir.
Sorbete de frutas
Ingredientes
4 tazas de fruta congelada (por ejemplo, fresas, mango, piña)
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de agua
Instrucciones
En una cacerola pequeña, combina el azúcar y el agua, lleva a ebullición a fuego medio. Remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo y retira del fuego. Deja enfriar para obtener un almíbar simple.
En una licuadora o procesador de alimentos, coloca la fruta congelada y añade el almíbar simple.
Procesa la mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Si es necesario, añade un poco más de agua para facilitar la mezcla.
Sirve inmediatamente para obtener un sorbete más suave, o coloca en un recipiente hermético y congela durante 1-2 horas para obtener una textura más firme.
Flan de coco exprés
Ingredientes:
1 lata (400 ml) de leche condensada
1 lata (400 ml) de leche de coco
4 huevos
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara un baño maría: coloca una bandeja para horno con agua caliente en la parte inferior del horno.
En un tazón, mezcla la leche condensada, la leche de coco y los huevos hasta que estén bien incorporados.
Vierte la mezcla en un molde para flan o en moldes individuales aptos para horno.
Coloca el molde o los moldes individuales en la bandeja con agua caliente en el horno para cocinar al baño maría. 5. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro del flan salga limpio. Si usas moldes individuales, puede que el tiempo de cocción sea menor, así que comprueba la cocción a partir de los 30 minutos.
Retira el flan del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera por al menos 3 horas antes de servir.
Consejos adicionales
Variaciones y sustituciones de ingredientes:
Las recetas presentadas aquí son solo el punto de partida para explorar las posibilidades que ofrecen los platos con solo 3 ingredientes. Siéntete libre de experimentar con diferentes ingredientes y adaptar las recetas según tus preferencias personales o necesidades dietéticas.
- En el caso de la mousse de chocolate, puedes usar chocolate con leche o chocolate blanco en lugar del chocolate negro, según tu gusto.
- Para las galletas de avena y plátano, puedes sustituir las chispas de chocolate o las pasas por nueces picadas o trozos de frutas deshidratadas.
- El sorbete de frutas puede ser personalizado utilizando diferentes combinaciones de frutas congeladas, como frutos rojos, kiwi o melocotón.
- Si prefieres una opción vegetariana en los rollitos de jamón y melón, puedes sustituir el jamón serrano por tiras de pepino, calabacín o pimientos asados.
- Para un dip de queso crema y cebollino vegano, utiliza queso crema vegano y yogur de coco o de almendras sin azúcar en lugar de productos lácteos.
La importancia de ingredientes frescos y de calidad:
Para obtener los mejores resultados en sabor y textura en estas recetas, es fundamental utilizar ingredientes frescos y de buena calidad. Al contar con solo 3 ingredientes, cada uno de ellos juega un papel crucial en el sabor final del plato.
- Asegúrate de elegir frutas y verduras en su punto óptimo de madurez y frescura, ya que esto afectará directamente al sabor del plato.
- Opta por productos lácteos de calidad, ya que marcarán la diferencia en la cremosidad y suavidad de los postres y salsas.
- Al comprar productos enlatados o envasados, como la salsa de tomate o la leche de coco, elige marcas que ofrezcan ingredientes naturales y sin conservantes ni aditivos innecesarios.
Ten en cuenta estos consejos adicionales y disfruta de la versatilidad y simplicidad de las recetas con solo 3 ingredientes. Estas opciones te permitirán ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar el sabor ni la calidad de tus platos. ¡Buen provecho!
Potencia tu habilidad culinaria
Las recetas presentadas en este artículo demuestran que es posible crear platos deliciosos y variados utilizando solo 3 ingredientes. Estas opciones facilitan el proceso de preparación y limpieza en la cocina, lo que las convierte en soluciones ideales para aquellos días en los que disponemos de poco tiempo o energía. La versatilidad de estas recetas permite adaptarlas a diferentes gustos y necesidades dietéticas, lo que las convierte en opciones útiles para cualquier hogar.
Te invitamos a que compartas tus propias recetas de 3 ingredientes en los comentarios de nuestro blog o a que nos cuentes qué te parecieron las recetas presentadas aquí. Nos encantaría conocer tus experiencias y descubrir nuevas ideas para simplificar y disfrutar aún más del arte de cocinar. ¡Anímate a participar y a seguir explorando nuestra cocina!
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