¿Qué es el dulce de leche?

El dulce de leche es leche endulzada y caramelizada que se sirve como postre. También se usa como relleno o cobertura de tartas. Es fácil hacerlo en casa.

Dulce de leche en un cuenco.

receta de dulce de leche

Con dulce de leche se puede hacer una tarta de galletas, chocolate y menta crujiente, por poner un ejemplo.

Tarta de galletas, chocolate y menta crujiente en una fuente de servir.


La tarta de galletas con chocolate y menta crujiente no es un postre sofisticado pero resulta delicioso y los platos acaban limpios. La menta hace que la tarta resulte refrescante y no demasiado dulce. No necesita cocción y los niños pueden ayudar a hacerla. Es una receta sudafricana.

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