Herramientas de cocina para cocineros perezosos

Las herramientas que ahorran tiempo y esfuerzo en la cocina.

En la vida moderna, todos enfrentamos el reto de encontrar tiempo suficiente para cocinar comidas deliciosas y saludables. Ya seas un chef casero, una persona ocupada o un amante de la cocina, siempre hay días en que la pereza se apodera de nosotros. Pero, ¿qué pasaría si te dijera que existen herramientas de cocina diseñadas específicamente para hacer tu vida más fácil? Sí, estamos hablando de "herramientas de cocina para el cocinero perezoso".

Las mejores herramientas para cocinar con menos esfuerzo

¿Quieres convertirte en un experto en la cocina sin pasar horas preparando y cocinando? Estas herramientas no solo ahorran tiempo, sino que también reducen el esfuerzo, permitiéndote disfrutar de la cocina sin las molestias habituales.

Juego de cuchillos de alta calidad

Un buen juego de cuchillos es esencial en cualquier cocina. No solo facilita el corte y la preparación de los ingredientes, sino que también asegura que puedas hacerlo de manera rápida y segura. Un set de cuchillos afilados y bien equilibrados puede cambiar por completo tu experiencia culinaria.

• Corte preciso y rápido.
• Menos esfuerzo al picar y cortar.
• Mayor seguridad en la cocina.

Imagina preparar una ensalada fresca con un cuchillo que deslice fácilmente a través de tomates y cebollas, en lugar de luchar con un cuchillo desafilado. Si solamente tienes una o dos cebollas que picar, con un buen cuchillo las picas tan rápido que no llegas a llorar.

Batidora de mano

También conocida como batidora de inmersión, esta herramienta es indispensable para quienes desean mezclar sopas, salsas y batidos sin tener que transferir los ingredientes a una batidora convencional. No es particularmente cara y hay modelos que traen algunos elementos adicionales para picar o amasar. Es una buena opción mientras se ahorra para comprar un robot multifuncional.

• Comodidad y facilidad de uso.
• Menos utensilios para lavar.
• Perfecto para preparar comidas directamente en la olla.

Haz una crema de calabaza suave y aterciopelada directamente en la olla donde la has cocido, sin necesidad de ensuciar más recipientes.

Robot de cocina o procesador de alimentos multifuncional

El procesador de alimentos es el rey de la eficiencia en la cocina. Desde picar verduras hasta hacer purés o masas, esta herramienta te ahorra un tiempo increíble en la preparación de tus recetas favoritas.

• Versatilidad en la preparación de alimentos.
• Ahorro significativo de tiempo.
• Fácil limpieza y mantenimiento.

Puedes hacer una salsa pesto fresca en cuestión de minutos, sin necesidad de picar a mano cada ingrediente.

Olla eléctrica de cocción lenta

La olla de cocción lenta es una maravilla para aquellos que desean comidas deliciosas sin pasar horas en la cocina. Simplemente colocas los ingredientes, ajustas la temperatura, el tiempo y dejas que la magia suceda.Cocina despacio pero no necestias estar pendiente. Lo único que queda es servir el plato.

• Preparación de comidas sin supervisión.
• Menos ollas y sartenes para limpiar.
• Conserva el sabor y cocina cortes de carne duros..

Además, es un método ideal para cocinar los cortes de carne menos nobles. Quedan tiernos, se deshacen en la boca.

Coloca un estofado por la mañana, al salir a trabajar, y regresa a casa para encontrarlo perfectamente cocinado y listo para servir.

Freidora de aire

La freidora de aire se ha convertido en un aparato favorito en muchos hogares debido a su capacidad para cocinar alimentos crujientes con muy poco aceite y muy rápido. Es la herramienta perfecta para aquellos que desean disfrutar de comidas fritas sin la culpa, y además, reduce el tiempo de cocción considerablemente.

• Cocción más saludable con menos aceite.
• Resultados crujientes y deliciosos.
• Versatilidad para cocinar una variedad de platos.

Puedes preparar unas patatas fritas crujientes y doradas en menos de 20 minutos, sin tener que preocuparte por el exceso de grasa. Y sin tener que prestarles atención constante.

Olla a presión

La olla a presión es una herramienta indispensable para los cocineros que buscan reducir significativamente el tiempo de cocción de diversos platos. Ideal para preparar desde carnes tiernas hasta legumbres y arroces en minutos, funciona atrapando el vapor y aumentando la presión dentro de la olla, lo que acelera el proceso de cocción.

• Cocina hasta un 70% más rápido que los métodos tradicionales.
• Conserva los nutrientes y sabores de los alimentos.
• Ideal para cocinar grandes cantidades.

La olla a presión cocina unas alubias en menos de una hora, consiguiendo una textura suave y sabores profundos que normalmente tomarían horas de cocción.

Horno de microondas

El horno de microondas es una herramienta esencial en cualquier cocina moderna. No solo es útil para calentar las sobras, sino que también es capaz de cocinar una variedad de platos desde cero. Con técnicas adecuadas, se puede utilizar para cocer al vapor verduras, cocinar pescados, e incluso hacer postres rápidos como mug cakes.

• Calentamiento rápido y uniforme.
• Ahorro de energía en comparación con otros métodos de cocción.
• Versatilidad en la preparación de comidas.

Descongela y cocina una pechuga de pollo en cuestión de minutos, ideal para una cena rápida cuando tienes poco tiempo.

Tostadora

La tostadora es un aparato pequeño pero poderoso, perfecto para quienes quieren disfrutar de pan tostado casi a diario. Desde tostar pan hasta hacer bagels crujientes, este electrodoméstico es un básico en muchas cocinas.

• Tostado uniforme y consistente.
• Fácil de usar y mantener.
• Perfecto para una variedad de panes y productos de panadería.

Prepara unas tostadas doradas para un desayuno rápido, y acompáñalas con mermelada o aguacate para un comienzo delicioso del día.

Removedor automático

El removedor automático es ideal para aquellas recetas que requieren constante movimiento, como salsas o risottos. Esta herramienta agitará automáticamente tus preparaciones, evitando que se peguen o quemen. Algunos también trituran mientras cocinan y trituran en frío, portándose como una batidora muy potente.

• Evita la necesidad de estar pegado a la cocina.
• Cocina uniformemente.
• Reduce el riesgo de quemar salsas que se pegan facilmente.

Puedes preparar una bechamel cremosa sin tener que estar revolviéndola continuamente, dejándote tiempo libre para hacer otras cosas. Imagínate unas natillas perfectas o un gazpacho que no tienes que colar después de pasarlo por la batidora.

Pelador eléctrico

Deshacerte de la piel de frutas y verduras puede ser una tarea tediosa, pero con un pelador eléctrico, esta labor se vuelve rápida y sencilla. Es especialmente útil para personas con problemas de movilidad en las manos.

• Rápido y fácil de usar.
• Consistencia en el pelado.
• Ideal para grandes cantidades.

Una de estas herramientas pela una bolsa entera de patatas en cuestión de minutos, sin esfuerzo y sin desperdicio.

Abrelatas eléctrico

Abrir latas puede ser una tarea tediosa, especialmente cuando te encuentras en medio de la preparación. Un abrelatas de un solo toque facilita esta tarea con solo presionar un botón.

• Operación rápida y sin esfuerzo.
• Ideal para personas con movilidad reducida.
• Diseño compacto y fácil de almacenar.

Abre una lata de tomates mientras tus manos están ocupadas con otra tarea, manteniendo el flujo de trabajo en la cocina.

Licuadora

La licuadora es una herramienta fantástica para quienes adoran los zumos, batidos, las sopas cremosas o las salsas. Con su potente motor y cuchillas afiladas, puede triturar y mezclar ingredientes en cuestión de segundos. Es necesaria si te gustan los zumos líquidos, porque la batidora de mano o el removedor eléctrico pueden preparar batidos y salsas deliciosos.

• Ideal para preparar bebidas saludables.
• Consistencia suave y homogénea.
• Versatilidad en el uso de ingredientes.

Prepara un zumo de frutas y verduras frescas cada mañana, asegurándote de empezar el día con algo ligero pero lleno de vitaminas.

Espiralizador

El cortador de verduras en espiral está recomendado para quienes desean incorporar más verduras en su dieta de una manera divertida y atractiva. Esta herramienta convierte verduras como calabacines, zanahorias y pepinos en espirales perfectas, ideales para ensaladas, platos de pasta y mucho más.

• Promueve una alimentación saludable.
• Presentación atractiva de los alimentos.
• Fácil de usar y limpiar.

El calabacín o la calabaza espiralizados pueden reemplazar a la pasta tradicional para producir platos nutritivos pero bajos en carbohidratos.

Consejos prácticos para adquirir estas herramientas

Tener estas herramientas en casa transforma la tarea de cocinar en una experiencia más fácil y agradable. Facilitan la preparación de comidas y permiten experimentar con diferentes recetas sin las dificultades comunes del día a día en la cocina.

Cada una de estas herramientas está diseñada para facilitar la vida en la cocina, proporcionando soluciones rápidas y eficientes a las tareas cotidianas. Invertir en estos aparatos no solo mejorará tu experiencia culinaria, sino que también te dará más tiempo para disfrutar de la comida y de la compañía de tus seres queridos. Ahora, piensa en cuales vas a usar realmente. No necesitas un abrelatas eléctrico si solamente abres dos latas al mes.

Para aquellos interesados en adquirir estas herramientas, hay varias opciones disponibles. Tiendas en línea como Amazon y Mercado Libre ofrecen una amplia variedad de productos con reseñas de usuarios. También puedes encontrar ofertas en tiendas locales especializadas en utensilios de cocina. Al comprar, asegúrate de verificar la calidad y leer las opiniones de otros usuarios.

Escoge tus herramientas de cocina

Contar con las herramientas adecuadas puede transformar tu experiencia en la cocina, haciendo que las tareas más tediosas se conviertan en actividades rápidas y eficientes. Así que, si eres un cocinero perezoso, no dudes en invertir en las herramientas que creas conveniente y disfruta más de tus momentos culinarios.

¿Cuáles uso yo? No todas, pero muchas. Tengo los mejores cuchillos que he podido pagar, una batidora de mano, un horno de microondas, una olla de cocción lenta, olla a presión, tostadoray un removedor eléctrico y una tostadora.

He tenido un robot de cocina multiusos, una licuadora y un abrelatas eléctrico, pero al cambiear de casa, la cocina no tenía tanto espacio para guardar todas mis herramientas y tenía que renunciar a algo; además, ya no tengo tanto niños en casa y cocino para menos gente así que puedo hacer algunas cosas a mano. No abro muchas latas y entre la batidora de mano y el removedor automático puedo replicar la mayor parte de las funciones del robot de cocina y la licuadora. Con buenos cuchillos y un pelapatatas puedes pasar sin un pelador automático. El espiralizador es un lujo, solamente merece la pena si preparas ese tipo de comida con cierta frecuencia

Estoy haciendo espacio para una freidora eléctrica. Es como un horno pequeño y, ya que somos menos y cocino cantidades menores, me evitaría tener que encender el horno algunas veces.

No he mencionado mi balanza digital ni mi hervidor de agua que también son muy útiles. El hervidor de agua no solamente se utiliza para hacer té. Puedes calentar agua para hacer pasta o una sopa en muy poco tiempo. Echas el agua caliente en la olla y tienes que esperar mucho menos.

Invertir en herramientas de cocina inteligentes es una decisión que beneficia tanto a cocineros experimentados como a principiantes. No solo hacen que la cocina sea más agradable, sino que también ahorran tiempo y esfuerzo, permitiéndote disfrutar más del proceso y del resultado final.