Todo sobre las salsas

Bueno, puede que no sea todo, pero es suficiente para mí. Una buena recopilación sobre los diferentes tipos de salsas, clásicas y modernas, métodos para hacerlas, y muchas recetas de ejemplo. Veo que la recopilación se ha ido incrementando poco a poco, y que va a contar también con salsas dulces, para postres.Para mí, va a ser la primera parada en la web en cuanto a salsas se refiere.

Ya he mejorado mis salsas de mantequilla, las salsas frescas, y las de tomate porque he aprendido la forma más eficiente de hacerlas, y como darles mi toque personal.

Comer, Beber ¡Enhorabuena por las salsas de cocina!

Por favor, seguid con las salsa integrales, pues mis salsas favoritas pertenecen a este grupo ¿Cómo no iban a serlo? Siendo fiel a mi naturaleza, las salsas que yo prefiero son las que se hacen a la vez que la comida, o que necesitan muy poco trabajo extra, y, preferentemente, que no haya que manchar más cacharros.